柳州之源螺蛳粉,柳源螺蛳粉总部
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳州之源螺蛳粉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍柳州之源螺蛳粉的解答,让我们一起看看吧。
柳州螺之源螺蛳粉粉好不好?
好吃。服务态度也很好。粉的弹性也很Q,颜色也很养眼,青菜的分量也足,辣椒也不是特别的辣,小孩子和老人及不吃辣的人应该能接受得了,味道也不错,粉的量也合适,不多不少,店面也很干净整洁,让人看着舒服,吃得开心,我每次走过门前都忍不住想进去吃的冲动,欢迎大家和我一起去品尝。
应该还是不错的,因为就目前来看,他的竞争市场并不是很大,而且现在越来越多的消费者开始喜欢这样的食物,只要你合理经营,不用担心不会盈利,所以还是比较支持去尝试一下的
柳州螺蛳粉介绍?
柳州螺蛳粉是柳州的一张名片,是柳州的特色小吃之一,具有酸,鲜,爽,辣,烫的独特风味,具汤底有田螺,八角,肉桂,丁香等原料,外加猪骨头熬汤再加入天然调味等配制而成,粉则是手工制作软滑爽口的米粉,再配以其他酸豆角,酸笋,木耳,花生米,青菜,再加豆腐泡,鸭脚等满街飘香,神仙都站不稳。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标 。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。
内容速览: 历史渊源 风味特点
中文名
螺蛳粉
主要食材
螺蛳,米粉,酸笋,青菜,花生,木耳,腐竹,黄花菜,萝卜干,辣椒油
分类
桂菜
鲜、酸、爽、烫、辣
螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。柳州人一回到家乡都是第一时间找一碗螺蛳粉,以解乡思。
螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉,它就像周星驰的“无厘头”笑话一样,于市井之中,随处可见,随手可得。
柳州螺蛳粉哪个牌子好吃?
个人最喜欢的是好欢螺,好欢螺的汤底味道特别好,微甜鲜美,适合我这个南方人的口味。
螺霸王的粉会软一点,口感不错,汤底是咸鲜的不带甜味,但会送两个鹌鹑蛋。
没品牌的那个不是用汤底的,是用汤膏,能做干拌款的螺蛳粉,味道也不错。
快手上螺蛳粉哪个牌子最好吃?
螺之源螺蛳粉最好吃,因为他家的螺蛳粉料真的非常足,而且它的酸笋味道特别好,还有他家泡菜,味道也很正,基本上买过他家好几次了,每次感觉吃的饱饱的,甚至有时候还会吃撑,每次吃完都会感觉回味无穷,真的好吃,大家都可以去试一试。
到此,以上就是小编对于柳州之源螺蛳粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于柳州之源螺蛳粉的4点解答对大家有用。
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