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柳州螺蛳粉便宜,柳州螺蛳粉便宜吗

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-06-28 02:59:12分类柳州螺蛳粉浏览9
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳州螺蛳粉便宜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍柳州螺蛳粉便宜的解答,让我们一起看看吧。柳州螺蛳粉多少钱一碗?螺家月螺蛳粉好不好吃?网上什么牌子的螺蛳粉便宜又好吃?一碗螺蛳粉成本究竟有多少?柳州螺蛳粉多少钱一碗?爱民5块.肥仔的现在也是5快;都涨价了.一般的……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳州螺蛳便宜问题,于是小编就整理了4个相关介绍柳州螺蛳粉便宜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 柳州螺蛳粉多少钱一碗?
  2. 螺家月螺蛳粉好不好吃?
  3. 网上什么牌子的螺蛳粉便宜又好吃?
  4. 一碗螺蛳粉成本究竟有多少?

柳州螺蛳粉多少钱一碗?

爱民5块.肥仔的现在也是5快;都涨价了.一般的3块5得2两.08年螺丝粉大赛爱民第一肥仔第二.现在规定每碗螺蛳粉里面要有两颗螺丝...但是还是肥仔的好吃.配菜多不讲料也足,而且吃完身上没会有那种臭粉味.

螺家月螺蛳粉好不好吃?

比较好吃。

柳州螺蛳粉便宜,柳州螺蛳粉便宜吗
(图片来源网络,侵删)

螺家月螺蛳粉比较好吃,最大的特点是笋。不仅臭,还要和酸豆角腐竹、花生、醋、辣油等原料完美融合,形成了一碗鲜、香、酸、咸、臭、辣平衡的“臭粉”。

它有着独特的汤料,汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成,口感好。

螺蛳粉非常好吃,而且里面的粉也非常的劲道。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

柳州螺蛳粉便宜,柳州螺蛳粉便宜吗
(图片来源网络,侵删)

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。

好吃。主要是它家的汤包比较香,但这种香不是像八角或其它配料的香。有的螺蛳粉汤包一打开就是一股八角味,味道很难闻,好欢螺就没有,而且好欢螺的菜包料都很多。当然,好欢螺也比较贵。

网上什么牌子的螺蛳粉便宜又好吃?

1.好欢螺 豪华版

柳州螺蛳粉便宜,柳州螺蛳粉便宜吗
(图片来源网络,侵删)

号称全网最正宗的螺蛳粉,确实是比较良心的品牌,调料非常丰富,而且有货真价实的螺肉,卤水味道比较真宗,煮出来满满一碗超级满足,吃一口让你欲罢不能。

2.螺霸王

螺霸王的特色在于古法熬制的鲜浓汤底和老坛发酵的秘制酸笋,传承柳州最正宗最地道的螺蛳粉味道,还有两颗卤香鹌鹑蛋堪称整碗粉的精髓,味道比较香辣,爱吃的辣小伙伴快记下来。

3.柳全 经典原味

柳全的包装简单,然而汤底才是它的精华。它家的汤底是由各种香料爆炒加入猪筒骨熬制而成,够香,够麻,够辣!腐竹比较大块,香香脆脆的,味道很赞!

4.嘻螺会

嘻螺会追求原汁原味的柳州味道,它家的粉吃起来酸辣适中,适合口味清淡的小伙伴。

螺蛳粉哪个牌子好吃

5.柳江人家 经典口味

首先,螺蛳粉本身就不贵的,广西那边一碗也就七块左右袋装螺蛳粉的成本也不会太贵。

然后,我这几年买过好多种不同牌子的螺蛳粉,便宜的贵的基本都吃过。

说实话,不同品牌螺蛳粉的味道还是有差别的。喜欢重口味的,个人更偏向于推荐加辣加臭的好欢螺;性价比高的就推荐螺满地;实惠一点就推荐十八巷子,味道还行,我经常买一堆回来吃。

我都是买便宜的螺蛳粉,像19.9元5包,29.9元8包这些螺蛳粉我都会买,对于牌子倒没注意过,不过没买过网红牌子螺蛳粉,我觉得吃来吃去也都是一样的味道[捂脸][捂脸][捂脸]

所以看到淘宝或抖音有活动就买[呲牙]

一碗螺蛳粉成本究竟有多少?

螺蛳粉是广西特别有名的小吃,类似于现在流行各地的米线,不过螺蛳粉的味道更加浓郁,可以让人一吃之下忘不了。

螺蛳粉里面既没有螺丝、也没有肉,不知道它为什么叫“螺蛳粉”。任意一种小吃都不能单独来计算成本,这个需要按批次来计算,因为经营者靠的是走量。如果单纯只做一碗,那么成本自然是很高的。这就是为什么很多时候,我们家里制作一碗面的成本感觉比外面还要贵的原因。

一碗螺蛳粉的成本

一,米粉的价钱和量

  • 米粉现在市场上干的,零售价一般在5元左右一斤,如果批发的话还会便宜一些。以一碗螺蛳粉需要1.5两干米粉来计算,一碗米粉的粉钱不足1元钱。
  • 现在螺蛳粉的售价一般在8——9块钱一碗,米粉的成本基本也就占十分之一。
二,米粉的灵魂——汤底
  • 螺蛳粉好吃的关键就是它的汤底,这个讲究的会用猪骨、鸡骨来熬制,并且里面会添加一些中草药和香料,不过成本也没有多少。
  • 有些粉店现在不用熬汤底,这样省火也节约成本,基本都是用现成的汤粉来调汤,这个成本就会更加的低廉。

三,螺蛳粉的配料
  • 螺蛳粉好吃的关键就是它的各种小料,酸笋是它的灵魂,螺蛳粉的味道全靠它来支撑。

  • 其它的比如黄花菜、炸腐竹、花生豆这些,看上去种类不少,但是分摊到每碗里也没有多少。
  • 配料这一块基本有1块钱左右可以打住,加上熬制的火候费用等。
正常情况下一个螺丝粉店,如果一天可以卖到100碗以上,那么它的原材料成本每碗螺蛳粉也就在2.5——3.5之间。如果制作的量少,那么成本就会加大。这些只能是原材料成本,如果加上其它成本,那么一碗螺蛳粉的费用还要翻倍,因为:

一,房租成本

  • 现在开店房租成本不得不算,螺蛳粉是客单价很低的小吃,但是也需要选址在人员流动大的地方。现在一般城市的差不多地角的,50平左右的房子租金就在年租金6万左右。平均到每天基本也在150以上。
二,人工成本
  • 一个一天销售100碗以上的店,怎么也得需要3个人经营。
  • 按每人平均日工资100元计算,那么一天的人工费用就是300元左右。
一碗螺蛳粉的原材料成本2.5+房租成本1.5+人工成本3块=7块钱,售价8——9块钱的螺蛳粉纯利润基本没有多少。而且如果一天只卖100碗的话,这个店基本存活不下去。除非还有其它的经营项目支撑。

螺蛳粉属于小本微利的餐饮行业,主要还是因为客单价太低。如果一个店能够一天销售200碗以上,那么还有可能经营下去,因为卖的越多,成本相应的就会越低,利润也就变得越高。

到此,以上就是小编对于柳州螺蛳粉便宜的问题就介绍到这了,希望介绍关于柳州螺蛳粉便宜的4点解答对大家有用。

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