炒螺蛳粉柳州,炒螺蛳粉柳州吃得多吗
gkctvgttk时间2024-06-27 15:25:51分类柳州螺蛳粉浏览17
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒螺蛳粉柳州的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒螺蛳粉柳州的解答，让我们一起看看吧。
炒螺蛳粉柳州哪家好吃？
柳州是螺蛳粉的发源地，有很多家店都有出名的螺蛳粉。以下是一些在柳州比较受欢迎的螺蛳粉店：
1. 柳州螺蛳粉：位于柳州市中心，是柳州比较有名的螺蛳粉店之一。他们的螺蛳粉汤底鲜美，配料丰富，深受食客喜爱。
2. 老友记螺蛳粉：也是柳州比较有名的螺蛳粉店之一，口味独特，汤底鲜香浓郁。店内环境干净整洁，服务态度也很好。
3. 龙门记：这家店在柳州有多家分店，以其独特的调味和口感而闻名。他们的螺蛳粉汤底鲜美，配料丰富，让人回味无穷。
4. 三姐螺丝粉：这家店虽然规模不大，但是他们的螺丝粉口味独特，深受当地人喜爱。他们注重原汁原味和传统制作工艺。
炒螺蛳粉的做法？
炒螺丝粉的做法：
1、螺蛳粉300克，青菜适中，螺蛳粉配料包适中，番茄酱适中，猪肉适中。
2、打开螺蛳粉包装，烧开水把螺蛳粉泡软，大概10-15分钟左右，将泡软的螺蛳粉从开水里捞出。
3、把猪肉炒熟，再螺蛳粉里面的所有配料包拆开全部倒入炒锅中一起翻炒。
5、把泡好的螺蛳粉放进锅里翻炒2-3分钟，注意收汁哦，这时候也可以加入青菜。
6、等到锅里的汁水不多不少的时候就可以收汁起锅了。
1.首先先来做螺丝汤，准备的材料有：田螺250g，猪骨头250g，腐乳一块，紫苏适量，香料适量（八角，香叶，丁香，桂皮，花椒，干辣椒，草果，橘皮）
2.首先先把田螺放入锅中焯水，过滤掉杂质
3.再把猪骨头同样的放入锅中焯水，过滤掉杂质
4.然后把猪骨头放入砂锅中，添加大量的清水，中火烧开
5.准备螺蛳粉150g，放入冷水中泡软。柳州螺蛳粉和桂林米粉的泡法有所不同，桂林米粉是用热水泡软，而螺蛳粉却是用冷水，因为用冷水来泡螺蛳粉，煮的时候不容易断，而且吃起来有弹性）
食材明细
螺丝粉、火腿肠、鸡蛋、上海青、花生油。

1、螺丝粉包将干粉冷水下锅，煮至粉条变软无硬芯。

2、煮好的粉过凉水沥干水份。

3、火腿肠切片备用。

4、上海青洗净备用。
螺蛳粉炒着吃也是很好吃的呢，如果家里没有米粉，用面来代替螺蛳粉也是很不错的哦！
食材清单加入***购清单
米粉／面条 120g约一人量 、 螺蛳汤 适量 、 酸笋 适量 、 酸豆角 适量 、 榨菜 适量 、 木耳 适量 、 腐竹 适量 、 花生米 适量 、 青菜(黄花菜) 适量
烹饪步骤很简单，先把面煮一下，捞出起锅烧油，放入蒜姜调料，再把面倒进去炒熟即可
炒螺蛳粉怎么做？
1.首先先来做螺丝汤，准备的材料有：田螺250g，猪骨头250g，腐乳一块，紫苏适量，香料适量（八角，香叶，丁香，桂皮，花椒，干辣椒，草果，橘皮）
2.首先先把田螺放入锅中焯水，过滤掉杂质
3.再把猪骨头同样的放入锅中焯水，过滤掉杂质
4.然后把猪骨头放入砂锅中，添加大量的清水，中火烧开
5.准备螺蛳粉150g，放入冷水中泡软。柳州螺蛳粉和桂林米粉的泡法有所不同，桂林米粉是用热水泡软，而螺蛳粉却是用冷水，因为用冷水来泡螺蛳粉，煮的时候不容易断，而且吃起来有弹性）
食材明细
螺丝粉、火腿肠、鸡蛋、上海青、花生油。
1、螺丝粉包将干粉冷水下锅，煮至粉条变软无硬芯。
2、煮好的粉过凉水沥干水份。
3、火腿肠切片备用。
4、上海青洗净备用。
到此，以上就是小编对于炒螺蛳粉柳州的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒螺蛳粉柳州的3点解答对大家有用。
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