恋恋柳州螺蛳粉,柳州螺蛳粉小***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于恋恋柳州螺蛳粉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍恋恋柳州螺蛳粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 谁能给我介绍下你们当地最特色最好吃的东西呀？

谁能给我介绍下你们当地最特色最好吃的东西呀？

我的家乡是江苏泰州，这边以慢生活为主，当地人早上皮包水，晚上水包皮。所谓早上皮包水就是当地的早茶也就是早点比较出名，主要有拌面，鱼汤面，鱼汤小混沌，干丝，包子，蒸饺，下面给大家一一介绍下。

泰州的拌面主要用手工面，再配上熬制好的酱油，再配上蒜沫，芹菜沫等呛味，不用任何浇头非常香，让人一直恋恋不忘。

鱼汤面和鱼汤小馄饨主要是用黄鳝骨头等其他鱼配上高汤熬制，味道鲜美，唇齿留香，而鱼汤小馄饨更是其他地方没有的特色，小馄饨是肉馅的，是用剁成肉泥的肉加上很多辅料秘制而成，配上鱼汤，味道相得益彰。

干丝是泰州早茶里最出名的早点了，基本每个泰州人吃早茶都必点的一道菜，他是纯手工切丝，是用豆腐干切丝不是千张切丝，切好后用加入食碱的水浸泡一会，吃的时候用开水烫一遍，再配上秘制酱油，香菜，姜丝，花生米，一道鲜美可口的烫干丝就是早茶中一道靓丽的风景线。当人如果一大家人去吃，大家都喜欢点上一道大煮干丝，干丝配高汤，青菜，河虾，木耳等材料除了鲜还是鲜。

包子和蒸饺属于面食类的，应该属于那种皮厚馅也厚的那种，吃起来非常满足，泰州的包子有大肉包，三丁包，菜包，萝卜丝包，豆沙包，蟹黄包，牛肉包，都是非常好吃的，而蒸饺一般都是肉蒸饺，个头很大，里面满满的汤汁令人回味无穷。

好了，先介绍到这里，如果你有机会去泰州一定要去体验下泰州的早茶。

在我们贵州腌肉最好吃，这是黔东南苗族的特色，家家户户都有腌鱼腌肉

把猪肉放在坛子里腌制半年，以上可以生吃，你不知道吧😂腌制过程比较长，步骤比较复杂，看起来红通通的其实一点都不辣

在我们贵州最喜欢吃的就是酸辣看起来很多辣椒的样子其实不辣

每次回家看见老妈在弄腌肉吃就流口水，那怎么做才好吃呢

腌肉有三种吃法，一种是切好之后直接生吃，第二种是可以用油煎一下吃就可以了，不用放任何配料因为腌制的时候已经放了盐和辣椒配料这些，第三种就是煮酸汤吃，切好的腌肉放在锅里放点水加点青菜非常好吃

先不说啦，再说下去就流口水了😂😂

这就是我们贵州黔东南当地的美食

说起义乌特色小吃就不得不提到东河肉饼了，东河肉饼是浙江义乌传统小吃，始于清朝嘉庆年间，由猪肉等食材制成，鲜香、油而不腻，色泽光亮。现已被列入

市级非物质文化遗产代表名录，东河肉饼，它因产自义乌东河村而以村名冠之。它是一种葱肉饼，饼薄得如同一张纸，能透出背后的光亮来。

义乌红糖制作技艺是非物质文化遗产，义乌被称为“红糖之乡”，每年的红糖季节我们当地会使用甘蔗古法制糖，历史悠久，现已享誉国内外。据史料记载，义乌制糖的历史，早在清顺治年间就已使用此种特殊方式制作红糖，现在有很多美味的红糖衍生品比如红糖麻花，糖烊（义乌方言，特指一种用粳米和红糖做的甜点），红糖发糕，麻糖等。

你好，我是彬哥下厨记，很高兴回答你的问题。

我目前住在万州，万州的比较有名的特小吃有扁担糕、蒸蒸糕、五香牛肉、格格、锅巴洋芋、烤鱼。

推荐下万州格格，个人觉得就是粉蒸肉。不过我它本身的特色，蒸笼只有巴掌大，蒸笼材质必须是楠竹，水竹制作。主要分肥肠格格、排骨格格和羊肉格格，聚麻辣鲜香一起，一个人可以每样叫上一笼。

特别推荐下万州烤鱼，万州烤鱼很有名，我在外省都能碰上打万州烤鱼的牌子，不过味道真比不上本地的。万州烤鱼将腌，烤，炖三种烹饪方法有机***，***用独特配方又***了重庆火锅的用料精华，调制出麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余种口味，深得食客的喜爱。万州烤鱼融合了腌、烤、炖三种烹饪技术，实现了“一烤二炖”的烹饪方式，你可以说它是烧烤界的火锅，也可以说是火锅界的烧烤，这道菜充分借鉴了传统渝菜和火锅的用料特点，鲜嫩焦香，回味无穷。

万州现在每年还会美食文化举办烤鱼节，万州消费不高，有时间可以到万州逛逛，希望我的回答对你有帮助。

到此，以上就是小编对于恋恋柳州螺蛳粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于恋恋柳州螺蛳粉的1点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.cbshotline.cn/post/33676.html