柳州螺蛳粉废料,柳州螺蛳粉废料处理

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州螺蛳粉废料的问题，于是小编就整理了2个相关介绍柳州螺蛳粉废料的解答，让我们一起看看吧。

1. 大家都来说说，“豆汁儿”的味道如何？
2. 准备环游中国，你们当地有啥美食推荐啊？

大家都来说说，“豆汁儿”的味道如何？

谢谢邀请。

偶是安徽人，之前一直以为老北京人爱喝的豆汁儿就是我们平日里喝的黄豆打的豆浆……直到看了很多综艺节目还特意百度了才知道，豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。

豆汁儿是什么味儿？这可真没法说。这东西是绿豆发了酵的，有股子酸味。不爱喝的说是像泔水，酸臭。爱喝的说：别的东西不能有这个味儿——酸香！这就跟臭豆腐和起司一样，有人爱，有人不爱。

喝豆汁儿有讲究，得配上焦圈、咸菜丝儿。

豆汁就像臭豆腐，榴莲一样！喜欢它味道的朋友是爱它死去活来，不喜欢它味道的是躲的远远地....

一种特殊的酸爽，也只有老北京人对它情有独钟.外地的朋友或者没🈶️尝过的朋友一定会喷出来。

因为豆汁有一种馊臭味，还又涩又苦的，给人感觉就像是在喝一碗放了很久、变质了的饮品一样，或者可以说像是在喝泔水一般，所以很多外地人都受不了，觉得这东西根本喝不成。再加上，豆汁的颜色呈灰绿色，有些外地人看着也觉得味道应该不是很好，自然接受不了，

豆汁是北京特有的吃食，当地大多数人都喜欢喝，尤其再配上焦圈、咸菜和一个小烧饼，可以说是相当完美的一顿早餐了。

其实，别看豆汁色香味这三点一个也没沾上，但它可是很有营养的，具有丰富的蛋白质、维生素C、粗纤维以及糖分等营养物质，有祛署、清热、开胃、健脾等功效。

不知大家有没有品尝过北京豆汁？感觉如何呢？我当时在王府井小吃街上买了一份，害得我之前的美食都浪费了！那味道简直终身难忘啊……

豆汁儿是老北京特色小吃的代表，据我了解到对豆汁儿的评价有俩个极端，爱的是特别爱，爱上之后无法自拔，不爱的人从不吝嘲讽之词。

从北京到开封，时隔两年，我是很怀念豆汁儿，怀念北京，一直惦记着有空要去北京喝上一碗豆汁儿，以解“相思之苦”🤭

豆汁儿的历史悠久，据说在辽宋时期在北京盛行，乾隆年间成为宫廷饮料。

豆汁儿之妙，一在酸，酸中带馊腐的怪味。二在烫，只能吸溜吸溜的喝，不能大口猛灌。三在咸菜的辣，辣得舌尖发麻。越辣越喝，越喝越烫，最后是满头大汗。 我小时候在夏天喝豆汁儿，是先***脊梁，然后才喝，等到汗落再穿上衣服。 ——选自梁实秋《雅舍谈吃》

外地人若问，豆汁儿到底是什么味道？

北京人准告诉你不可描述，不可描述，却道酸香一神物。

这就好比柳州的螺蛳粉、徽州的臭鳜鱼、四川的烤脑花、贵州的折耳根，大多在外地吃不到正宗的，故化作舌尖上一抹乡愁。真正的滋味，还得到当地亲口去体会。

推荐一家老字号，之前经常光顾的一家店，在天坛公园北门对面，店不是很大，每天都是爆满，在这里能喝到原始的味道，焦圈儿、辣咸菜、豆汁儿三者是标配。

你真的不想尝尝吗？

实际上是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料。它用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出，加水磨 成细浆，倒入大缸内发酵，沉入缸底者为淀粉，上层飘浮者即为豆汁。 发酵后的豆汁须用大砂锅先加水烧开，兑进发酵的豆汁再烧开，再用小火保温，随吃随盛。不要看其貌不扬，但一直受到北京人的喜爱，原因在于它极富蛋白质、维生素C、粗纤维和糖，并有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功效。

豆汁历史悠久，据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。干隆十八年（1753），有人上殿奏本称：“近日新兴豆汁一物，已派伊立布检查，是否清洁可饮，如无不洁之物，着蕴布募豆汁匠二三名，派在御膳房当差。”于是，源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。

酸酸的，一般人受不了这种味道.. 味道不好形容，去小吃店尝尝就能明白。

准备环游中国，你们当地有啥美食推荐啊？

欢迎您来到我的家乡来旅游，我们这里不光风景好，还有特别多具有新疆特色的美食，那我在这里就给你推荐一下

第一站、***

***位于新疆***尔自治区中北部，天山中段，是新疆经济文化的中心，这里不光是一个现代化的大都市，还是一个值得去旅游的城市，有地域风格的国际大巴扎，夏天绿树成荫，冬天白雪皑皑的天山大峡谷，还有国家4A景区的南山风景区。还可以感受到新疆大阪城风力发电的震撼，市区有人民公园、红山公园、博物馆、红光山大佛寺等等。

***不仅旅游景点多，美食更是少不了，到国际大巴扎就能让你品尝到***所有的美食。有新疆代表名吃，新疆大盘鸡、柴窝堡辣子鸡、新疆辣条子、新疆羊肉串、新疆烤包子、新疆帕尔木丁、新疆烤馕，还有就是各种各样做法的新疆抓饭。如果你想一边享受美食，一边享受风景，那你们可以到***白杨沟住哈萨克族毡房，吃最美味的清炖羊肉，烤羊肉，还有许多拿羊肉做出来的美食。我相信这里的美食一定让你胖三斤。

第二站、阿勒泰

阿勒泰市，隶属新疆***尔自治区，是新疆畜牧业生产主要基地之一，也是阿勒泰地区政治、经济、文化中心。阿勒泰市位于中国新疆***尔自治区北部边缘，北与蒙古国接壤，是中国西北边陲重镇，提起这个城市大家估计可以想起来最多的可能就是有大水怪出没的喀纳斯湖了，虽说喀纳斯湖因水怪出名，却不知喀纳斯湖被誉为“东方瑞士、摄影天堂”。可见他的美景是多少人向往的，除了喀纳斯湖这里还有很多值得去的地方，例如;5A景区阿勒泰白沙湖、富蕴可可托海景区、福海的乌伦古湖、阿勒泰五彩滩景区、阿勒泰禾木草原、哈巴河白桦林等

看完了这里的美景，那我们去一起品尝一下阿勒泰的美食、首先就是这里的风干马肉和马肠子了，色泽鲜红，肉质劲道。味道鲜香。还有阿勒泰特色纳仁拌面，口感香糯，羊肉焖饼味道香浓、口感丰富。其次就是阿勒泰传统美食，包尔沙克、付砖奶茶，还有就是当地牧民喜欢吃的酸奶疙瘩，最后来阿勒泰一定要吃用阿勒泰狗鱼做的美食。例如烤狗鱼，红烧狗鱼，蒜蓉狗鱼。说到这是不是让人特别期待。

第三站、伊犁

伊犁州是全国唯一的既辖地级行政区，又辖县级行政区的自治州，也是全国唯一的副省级自治州。位于中国新疆西北边陲,是中国陆地面积最大、交界邻国最多、陆地边境线最长的省级行政区。被誉为“中亚湿岛”、“塞外江南”听着赞誉就知道这里有多美了，这里有霍城薰衣草种植基地、那拉提大草原、喀拉峻草原，昭苏马场和昭苏大草原。有古代交通驿站夏塔旅游区、还有沟壑纵横的琼库什台。等等。还要太多的景色等着你自己去探索。

一方水土养一方人，说起伊犁的美食，那我就不能不提伊宁市的***街了，这里有着伊犁所有的美食。而伊犁都有哪些特色美食，那我就来给你介绍一下。首先就是红柳烤肉，没来过新疆的，估计看到这个烤肉都会被惊叹到，它不仅美味，分量还特别的足，内地来的游客也就是吃个三串就吃饱了，其次就察县的辣罐血肠、干煸辣子鸡、薄皮包子、杂烩汤、还有就是让人惊艳的海陆空烧烤。传统美食丸子汤，油塔子。两个在一起才最美味。伊犁有太多好吃的了，即有特色的传统菜，还有江南风味的本帮菜，也就是上海菜。可以说伊犁可以满足南北方人所有人的味蕾。

第四站、 喀什

喀什市古称“疏勒”，历史上是横贯亚欧大陆“丝绸之路”中国南、北、中三路在西端交汇的商埠重镇，是著名的“安西四镇”之一。这里新疆最大的艾提尕尔***寺，有异域风情浓重的高台民居，风光独特的卡拉库里湖，有着***人生的香妃墓。有坚毅挺拔的慕士塔格峰，还有海拔最高的红旗拉普口岸连接着中巴友谊。

喀什的美食对于我这个新疆人来说，就是简单的做法但是永远让你回味无穷，那我们就说一下喀什的美食有哪些吧。美味又补的鸽子面，风味独特的碳火烤鹅蛋、口感酥脆的玛仁糖、外焦里嫩的烤南瓜、味道香美的罐米肠、还有最具特色的喀什的胡辣羊蹄。还有太多太多的美食，就等你这个食客去发现。

虽然只带大家走了4站，但是这4站也不能代表着南北疆所有的饮食文化。新疆不光是景色好，还有着非常诱人的美食，除了我说的美食，新疆还有很多特色水果，比如吐鲁番的葡萄和哈密瓜，哈密的大枣，库车的小白杏，叶城的石榴，等等，你还在等什么！快来新疆来吧。

到此，以上就是小编对于柳州螺蛳粉废料的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州螺蛳粉废料的2点解答对大家有用。

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