柳州最新厨师招聘,柳州最新厨师招聘信息

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州最新厨师招聘的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柳州最新厨师招聘的解答，让我们一起看看吧。

1. 柳州螺蛳粉的来源？
2. 螺蛳粉是谁发明？
3. 那一道菜勾起了你的回忆？
4. 大家能说一下各地的特色美食吗？

柳州螺蛳粉的来源？

螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺，由于心情不好、加上水土不服、不思饮食，身体欠缺，御医不知所措。

时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝，刚精心只做好一碗螺蛳粉，柳宗元非常喜欢。螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。

螺蛳粉是谁发明？

1 螺蛳粉是由中国人发明的。
2 螺蛳粉起源于中国广西壮族自治区，是壮族的传统小吃，经过漫长的历史发展和改良，现在已经成为了一种非常受欢迎的美食。
3 螺蛳粉的发明者并没有确切的记载，但可以肯定的是，它是由广西壮族自治区的民间厨师或家庭厨师发明的。

那一道菜勾起了你的回忆？

那是2011年底，三十的晚上，我父亲刚去世，妈妈久病未愈。我第一次做饭，因为我当家，我却不知道小米粥该怎么熬。我放了大约一盆的水，手里撰着一把小米。我不知道能不能做好？我站在厨房半个小时，还是没有做好一碗粥。我妈来了，看我手足无措，便开始教我做小米粥。嘴里不停的念叨，哪天我没有了，你该怎么办？八年过去了，我的小米粥也熬的够醇香了，每当我给妻子熬小米粥的时候，我还是会站在厨房好久，直到眼泪融入小米粥。

美业大叔ABC

我九几年去运货，在酒店点了一款松子鱼，就是炸鱼，整条炸的切法象切尤鱼，皮脆酸酸甜甜真可口，这次儿子和我同行，回到家还回味津津，儿子叫我学做，做出来肯定比不上酒店，味道真的好，几个售货员都吃得很开心！所以饮食可以慢慢研究，我喜欢！

记得九几年到湖南某地出差。晚上在宾馆旁的一家饭店吃饭。饭店推荐一个鱼头火锅。味道真正好。洞庭湖的大鱼头，加上当地特产。回味无穷。几年后重返某地。专门去找该饭店。可惜拆迁搬走了。

醉香咸鱼是妈妈的拿手菜。做起来也没有什么复杂。就是把经过腌制的鱼，一般是“混子”，就是“草鱼“啦，从鱼背上切开，腌制后晒到八九成干，切块码入缸里，再洒白酒，并在中央放一个小碗，也倒入白酒，密封数月后开封，取出蒸熟，酒香扑鼻，味道鲜美。

大家能说一下各地的特色美食吗？

如果你喜欢旅游，又喜欢美食，我给你推荐的地方既能旅游又能吃到美食！

1、四川重庆，这两个地方美食在中国世界上是出了名的，尤其重庆火锅是让人难忘的美食，老外都从国外来中国重庆吃火锅，还有川菜各式各样的菜品，还有四川重庆的特色小吃，你如果到这些地方你就会发现美食的，四川重庆不仅美食多，旅游景区还多漂亮，如:峨眉山，乐山大佛，九寨沟，黄龙，重庆游等等景点！

2、山西省也是出了名的小吃省份，有刀削面，山西凉皮太多了，一般已面食为主，舌尖上的中国里边就有山西美食，面的种类有上千种！山西也是个旅游景点多的省份，比如历史文化景区:平遥古镇，皇城相府，乔家大院，王家大院，恒山，云冈石窟，太行山等等旅游景点！

3、广东省也是值得去的，广东海鲜美食种类多，还有出名的小吃广东肠粉，云吞等等也是很多的，广东是中国发展最好的省份，旅游***丰富，主要是城市之旅，深圳，广州，佛山，珠海，中山，汕头这些城市都可以游玩一下，每个城市都有不同的景点特色，看看高度发达到深圳，广州城市风光，去汕头，珠海看看大海风光！在广东既能吃到好吃的美食，又能旅游玩耍！

4、长江三角洲这里地方大，苏沪浙美食也是很多的，比如:阳澄湖大闸蟹，上海小笼包宗旨这个地方美食很多，旅游***丰富，城市众多是中国发达的地区，有南京，无锡，镇江，常州，苏州，南通，扬州，上海，杭州，嘉兴，宁波，舟山等等城市，景点有苏州园林，周庄，千灯古镇，西湖，陆家嘴，南京路等等景点步行街，还有各个城市风光都是不错的旅游的地方！

我总共说了四个地区值得一去的，四川重庆，广东，长三角，山西这几个地方都是既能吃美食又能旅游的好去处！只看你喜欢去哪里了？

我是兰州的，介绍一下兰州的特色美食。

兰州***比较多，所以***餐厅比较多。也相对比较有特色。

在兰州有特色的美食有：

1、牛肉面，这在全国都很出名，兰州本地人也非常喜欢，大街小巷到处都是牛肉面馆，有许多兰州人几乎每天都要吃牛肉面，我基本上每周至少要吃一次。

2、羊肉，手抓羊肉、黄焖羊肉、羊肉面片。

3、炒面片、炒拉条。

4、酿皮子、灰豆子、甜胚子。

5、热冬果、油炒粉、鸡蛋醪糟。

6、河州包子。

7、炸油香。

我有幸吃过一次真正原始天然的开锅羊肉。

看到很多人在写开锅羊肉怎么做？万变不离其中，无非就是羊肉，切割后，洗净，焯水，入锅锅，加入葱姜花椒，大火煮沸改小火；中间萝卜片，加入粉丝，香菜蒜苗等；炖一个小时至两个小时，视羊肉老嫩起锅等等！

但是我所看到、吃过的正宗开锅羊肉却是另外一番做法！选取纯天然放养的绵羊，年龄1-2岁最为适宜。选取自然放养的小绵羊，可以完全不考虑羊肉的膻味，不需要加调料取膻味。青海草原放养的养，可以称得上“吃的冬虫夏草、拉的六味地黄丸”味道能不好吗？。这里特别提醒一定要选用放养的羊。

宰杀后，不用清洗直接放入锅内，开煮。一直保持大火，因为开锅羊肉不是煮熟的，是浇熟的。当煮肉的水开始翻腾以后，要有一个人不停的用勺子将翻滚的肉汤反复淋浇在肉上，直至肉熟为止！整个煮肉过程，除了放适宜的咸盐以外，不加任何调料（这就是选取纯天然放养的羊的原因，不需要调料***取膻味），煮熟出锅，再配上香菜、葱！这才算是真的开锅羊肉，除了咸盐不加任何作料！

谢邀，关注蛋白君，让您的厨房天天都有新花样，喜欢的亲请关注我：）本人在湖南，谈谈湘菜的美食特色。

湘菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

湖南菜一个最大的特点，无疑就是“辣”！不分男女老幼，普遍嗜辣。无论是平日的三餐，还是餐厅酒家的宴会，或是三朋四友小酌，总得有一两样辣椒菜。以辣味强烈著称的朝天辣椒，全省各地均有出产，是制作辣味菜的主要原料。民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等，无一不辣！

除了“辣”，“腊”也是湖南菜的一大特色。腊肉的制作历史悠久，在中国相传已有两千多年历史。统观全貌，则刀工精细，形味兼美，调味多变，酸辣著称，讲究原汁，技法多样，尤重煨烤。

到此，以上就是小编对于柳州最新厨师招聘的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州最新厨师招聘的4点解答对大家有用。

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