柳州螺蛳粉特制,柳州螺蛳粉特产
gkctvgttk时间2024-06-20 23:50:21分类柳州螺蛳粉浏览11
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州螺蛳粉特制的问题，于是小编就整理了2个相关介绍柳州螺蛳粉特制的解答，让我们一起看看吧。
柳州螺蛳粉有转基因配料吗？
目前没有证据显示哪个牌子的螺蛳粉是转基因的。转基因食品需要经过科学研究和审批程序，才能上市销售。而关于螺蛳粉的转基因问题，并没有相关研究或证据表明存在转基因螺蛳粉的情况。
柳州螺蛳粉商用调料配方？
不同配方制成的汤料味道也会有所不同，一般来说螺蛳粉的汤料配方分为汤底和香料两部分：
1、汤底：螺蛳、筒骨、牛骨、鸡架。
2、香料：茴香、母丁香、公丁香、毕波、白寇、八角、良姜、香茅草、当归、党参、香草、香砂、沙姜、花椒等。
3、汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
原料；石螺10斤，猪筒骨5斤，鸡骨架3斤，鸡油2斤，八角6克，沙姜8克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，干辣椒1斤，油辣椒红0。5克，桂林豆腐乳15块，紫苏0。5斤，酸笋1斤，清水50斤，姜0。5克。
调料
葱姜蒜片各10g、干辣椒段10g、八角10g、陈皮10g、水1000ml、螺蛳500g、胡椒10g、油10ml。
1/配料：葱姜蒜片各10g、干辣椒段10g、八角10g、陈皮10g、水1000ml、螺蛳500g、胡椒10g、油10ml。
2/水中滴油，放入螺蛳吐泥，锅中加水，放入油、葱姜蒜、干辣椒、陈皮、胡椒、八角，大火煮开。
3/放入螺蛳煮1小时即可。
到此，以上就是小编对于柳州螺蛳粉特制的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州螺蛳粉特制的2点解答对大家有用。
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