哈尔滨柳州螺蛳粉,哈尔滨柳州螺蛳粉哪家好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哈尔滨柳州螺蛳粉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍哈尔滨柳州螺蛳粉的解答,让我们一起看看吧。
柳州螺蛳粉介绍?
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标 。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。
内容速览: 历史渊源 风味特点
中文名
螺蛳粉
主要食材
螺蛳,米粉,酸笋,青菜,花生,木耳,腐竹,黄花菜,萝卜干,辣椒油
分类
桂菜
鲜、酸、爽、烫、辣
螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。柳州人一回到家乡都是第一时间找一碗螺蛳粉,以解乡思。
螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉,它就像周星驰的“无厘头”笑话一样,于市井之中,随处可见,随手可得。
柳州螺蛳粉是柳州的一张名片,是柳州的特色小吃之一,具有酸,鲜,爽,辣,烫的独特风味,具汤底有田螺,八角,肉桂,丁香等原料,外加猪骨头熬汤再加入天然调味等配制而成,粉则是手工制作软滑爽口的米粉,再配以其他酸豆角,酸笋,木耳,花生米,青菜,再加豆腐泡,鸭脚等满街飘香,神仙都站不稳。
在柳州哪里能买到整箱螺蛳粉?
1. 在柳州,可以买到整箱螺蛳粉。
2. 因为柳州是螺蛳粉的发源地,所以在柳州的各大超市、菜市场和特色小吃店都可以找到整箱螺蛳粉。
柳州人对螺蛳粉的需求量大,因此市场供应也相对充足。
3. 此外,柳州还有一些专门销售螺蛳粉的批发商,他们可以提供更多种类和规格的螺蛳粉供选择。
如果你需要大量购买螺蛳粉,可以考虑联系这些批发商,他们会给予更多的优惠和服务。
在南宁街头柳州螺蛳粉为什么会遍地开花?
首先可以肯定的是南宁老友粉也是非常好吃了,但是煮起来比较耗时间,对厨师的手艺要求也高。而柳州螺蛳粉呢就不同了,螺蛳汤早就已经熬好了,粉条也预先泡过了,其他的原材料都事先弄好了,客人来了,只需加工几分钟,一碗热气腾腾的螺蛳粉就可以上桌了。柳州螺蛳粉能够在南宁遍地开花,最主要的原因还是螺蛳粉的美味让人流连忘返,哪怕是店铺涨水了也挡不住爱吃螺蛳粉的人。
其一,南宁的螺蛳粉和老友粉都是酸酸辣辣的口味,很符合南宁人对于粉的味觉标准。
其二,在南宁打拼的桂柳地区的人也很多,客户面比较广。
注:如果能再正宗一些,就更好了!
到此,以上就是小编对于哈尔滨柳州螺蛳粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于哈尔滨柳州螺蛳粉的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.cbshotline.cn/post/32542.html