柳州螺蛳粉大碗,柳州螺蛳粉大碗图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州螺蛳粉大碗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍柳州螺蛳粉大碗的解答，让我们一起看看吧。

1. 水煮型螺蛳粉做法？
2. 广西十大碗都有什么？

水煮型螺蛳粉做法？

买有调料包的螺蛳粉

我们买螺蛳粉的时候买带有调料包的，这样方便我们煮螺蛳粉。

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烧水煮螺蛳粉

锅中加入适量的清水，把螺蛳粉放入到锅里煮，等待水烧开之后捞出螺蛳粉。

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再次煮螺蛳粉

再加入适量的清水，把螺蛳粉放入到锅里再煮一遍，让螺蛳粉煮软就可以了。

1.煮粉：锅中放凉水，将粉条下入锅中 煮至筷子能夹断，或者根据自己满意的口感即可，大约十分钟，捞出盛入碗里。

2.煮汤：将清水倒入锅中烧开，然后将汤料倒入煮一分钟（喜欢酸一点的朋友可以同时放入酸笋，豆角萝卜干等配料一起煮）。

3.装碗：将包装内其它配菜置于碗中，将锅中烧开的汤浇入并搅拌均匀。

4.完成：一碗美味的螺丝粉就做好了。

5.提示：（1）辣椒油及醋包根据自己的口味添加。

    （2）自备葱花青菜鸡蛋肉菜等加入口感更加。

雪平锅接三分之二冷水，【米粉冷水下锅】开煮。从水沸时开始计时10分钟。

步骤 2

煮粉同时，将包装内【汤料包单独放】一边，除此外【其它配料全进碗】

步骤 3

米粉计时结束后，【沥水，凉水冲洗，再沥水】。

步骤 4

沥水同时，雪平锅洗净另煮350-400ML净水或无盐高汤，【此时将汤料包加入】，煮沸。

步骤 5

将沥好的粉和沸汤一齐倒进碗中，与其它配料搅匀即可。

我是这么煮螺丝粉的，给您分享以下方法。打开螺蛳粉包，把米粉泡两个小时，然后锅里放三到四大碗水烧开，把米粉放下去煮，用筷子搅拌米粉，别让它粘锅，煮大约五分钟这样，尝尝还硬不硬心，如果还硬心，说明还不熟，感觉米粉软了有弹性，就可以捞出来了，放到一个大碗里备用。因为如果太熟了，等下再倒汤料进来粉就容易烂没有弹性了。下一步，把煮米粉的水倒掉，重新用新的水煮，大约一大碗的水左右，不要太多，太多的话，汤料淡了味道不浓了。太少的话就会很干，除非你要做干捞螺蛳粉。所以一大碗水就可以了。然后往锅里放配料，螺丝肉，酸竹笋，酸豆角，木耳，醋，汤包，辣椒油的话，你很能吃辣，就全放了，如果只能吃一般辣，放一点就行，如果一点辣都吃不了，就别放。然后还剩花生和豆腐皮，直接放到刚才放到碗里备用的米粉上面。汤料煮开了，再煮两分钟左右，这样才更入味。最后一步，就是把汤料倒进米粉碗里，淋在花生和豆腐皮上面，这样吃起来花生脆的，豆腐皮也是又脆又香，然后用筷子把米粉和汤料均匀搅拌下，这样就完成了，一碗美味的螺蛳粉就算煮好了。如果家里有青菜，也可以放一点儿，这样吃起来更鲜美。

以上就是煮螺蛳粉的方法，希望能帮到你。

广西十大碗都有什么？

1. 广西十大碗包括：酸汤肥牛碗、螺蛳粉碗、鸡公煲碗、鱼头米粉碗、鸭血粉丝碗、鱼翅粉碗、鸭肠粉碗、鸭血豆腐粉碗、鸡蛋粉碗、鸭血粉碗。
2. 这些碗都是广西地方特色美食，因为广西地理位置靠近海边，所以鱼类食材非常丰富，因此很多碗的主要食材都是鱼或者鸭血等。
此外，广西的酸汤肥牛碗以及螺蛳粉碗也非常有名，吸引了很多人前来品尝。
3. 此外，广西还有很多其他美食，比如椒盐鸡、螺丝粉、炒粉皮等等，这些都是广***特的风味，值得一试。
所以，如果你对广西美食感兴趣，可以尝试一些不同的碗，体验广西的美食文化。

到此，以上就是小编对于柳州螺蛳粉大碗的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州螺蛳粉大碗的2点解答对大家有用。

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