粉螺蛳柳州,柳州螺丝粉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉螺蛳柳州的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粉螺蛳柳州的解答，让我们一起看看吧。

1. 柳州有不辣的螺蛳粉吗？
2. 螺蛳粉为什么叫柳州螺蛳粉？
3. 螺蛳粉创始人？
4. 柳州螺蛳粉你吃过嘛？你觉得哪种配料你最喜欢的？

柳州有不辣的螺蛳粉吗？

1. 柳州有不辣的螺蛳粉。
2. 因为螺蛳粉是柳州的特色美食，一般以辣味为主，但是在柳州也有一些餐馆提供不辣的螺蛳粉，以满足不喜欢辣味的顾客需求。
3. 不辣的螺蛳粉通常会使用不含辣椒的调料，如豆瓣酱、花椒等，来取代辣椒的辣味，使得螺蛳粉更加清淡，适合不喜欢辣味的人品尝。
如果你想尝试柳州的螺蛳粉但又不喜欢辣味，可以选择寻找提供不辣口味的餐馆。

螺蛳粉为什么叫柳州螺蛳粉？

因为从改革开放开始允许私人做小生意了，老柳州巷子里的家庭妇女就煮螺蛳卖，在门口摆张桌盆子里盛着煮好的螺蛳，从开始的五分一小碗到一角两角…。到了八几年就有用螺蛳汤烫粉烫青菜了，加上蛋猪脚猪耳香肠油豆腐酿。因为当时只有柳州卖这种粉所以用地方命名，这也是中华传统。

是柳州比较具地方特色的著名小吃。螺蛳粉之所以被称为“螺蛳粉”，是因为它的汤是用当地特有的一种螺蛳熬制的。

关于螺蛳粉的来历众说纷纭，无法考证，但几乎每个传说都有很强的“螺蛳粉情结”和“米粉情结”。2008年,柳州螺蛳粉手工技艺成功申请自治区第二批非物质文化遗产。

螺蛳粉创始人？

螺蛳粉先生创始人名叫马中才,80后,湖南人。马中才出生在湖南,却从小在广西长大,因此他对于当地特色的螺蛳粉情有独钟。螺蛳粉对马中才来说,是初恋一般鲜活而难以割舍的情感。马中才在硕士毕业后,的先后在上海和北京从事出版工作,可在北京创业不足一年就以失败告终。

柳州人创始了螺蛳粉。

螺蛳粉由柳州人创造出来，但具体为谁人，已经不可考，各种说法也沦为传说典故了。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，它与明末时期由辣椒引发的饮食革命不无关系，虽然历史较短，但在柳州传承悠久。螺蛳粉是由弹滑的米粉加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料，再添置浓郁适度的酸辣味的特色汤水，由此调和而成。

柳星螺蛳粉的创始人是李雪萍、李有康、李有庄姐弟三人，一个地地道道的柳州人。李雪萍创立“柳星”这个品牌已经走过近20个年头了。

柳星螺蛳粉创始人——李雪萍

柳星螺蛳粉的起源人——李雪萍

80年代初，李雪萍的叔叔就下海打拼，在柳州柳州鹧鸪江路十九中对面开了第一家螺蛳粉店。在经营过程中逐渐研发出自己独特的配方。凭借独特地道的口味在众多竞争门店中脱颖而出。

到了1990年的时候，跟着改革开放的脚步，叔叔带着柳州市柳城县大埔镇上里村的亲戚、村民，一起做了螺蛳粉生意，这其中就包括李有康、李有庄兄弟。经过大约5年左右的努力，第一批做螺蛳粉生意的村民 基本上都奔上了小康，大部分肯吃苦努力的人甚至都已经配齐了豪车别墅。

柳州螺蛳粉你吃过嘛？你觉得哪种配料你最喜欢的？

没吃过螺蛳粉之前，我一直很好奇螺蛳粉的味道。所以网购过各种品牌的螺蛳粉，但也不知道网购的味道和配料正不正宗，里面的花生和油炸过的腐竹，我还是比较喜欢吃的。后来有机会去过一次广西，才发现螺蛳粉里真有小粒的螺蛳肉，味道还是比较喜欢的。

头条君好历害，上午想着中午去吃个螺丝粉来，没想到就收到这个问题，让我更想螺丝粉的味道;喜欢螺丝粉的配料，炸腐竹，酸竹笋，配豆角，再配上香香的花生，那真是一绝;吃了那么多种口味的还是喜欢吃原味的，原汁原味。

到此，以上就是小编对于粉螺蛳柳州的问题就介绍到这了，希望介绍关于粉螺蛳柳州的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.cbshotline.cn/post/30437.html