柳州特产柳州螺蛳粉,柳州特色螺蛳粉介绍
gkctvgttk时间2024-06-08 09:58:41分类柳州螺蛳粉浏览11
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州特产柳州螺蛳粉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柳州特产柳州螺蛳粉的解答，让我们一起看看吧。
柳州螺蛳粉介绍？
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标 。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。
内容速览： 历史渊源 风味特点
中文名
螺蛳粉
主要食材
螺蛳，米粉，酸笋，青菜，花生，木耳，腐竹，黄花菜，萝卜干，辣椒油
分类
桂菜
鲜、酸、爽、烫、辣
柳州螺蛳粉是柳州的一张名片，是柳州的特色小吃之一，具有酸，鲜，爽，辣，烫的独特风味，具汤底有田螺，八角，肉桂，丁香等原料，外加猪骨头熬汤再加入天然调味等配制而成，粉则是手工制作软滑爽口的米粉，再配以其他酸豆角，酸笋，木耳，花生米，青菜，再加豆腐泡，鸭脚等满街飘香，神仙都站不稳。
螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。柳州人一回到家乡都是第一时间找一碗螺蛳粉，以解乡思。
螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉，它就像周星驰的“无厘头”笑话一样，于市井之中，随处可见，随手可得。
正宗柳州螺蛳粉前三名推荐？
1、五星螺螺蛳粉
上班族、学生党，消费主力军，钱不多，但吃的讲究，什么美味买什么！五星螺螺蛳粉，酱料，创意吃法，微辣口感，渗入舌尖，直击味蕾，食客点赞。
2、螺中王螺蛳粉
公司本着协作，发展，共赢的经营理念，以“用心做好一碗粉”的经营宗旨，以螺中王螺蛳粉为主打品，深化连锁经营战略。
3、倾城螺小仙
螺蛳粉是哪里的特产？
柳州市螺蛳粉的发源地，这本是一种街边小吃，闻起来臭臭的，却让人欲罢不能。螺蛳粉凭借素食化与产品化成为国民美食新宠。不过柳州这座岭南小城在许多新人心中仍然显得遥远。有些陌生。螺蛳粉是同袋装螺蛳粉开始的肉，层层的米粉加浓郁鲜汤。很适合放点蔬菜，煎蛋，丸子，午餐肉等配菜。
螺狮粉是广西的特产，螺狮粉闻起来狠臭，但吃过的人都说很香。我们安徽人不喜欢吃，只有一些年轻人去吃，可能螺狮粉和榴莲一样吧，闻着太臭了，吃起来却让人回味悠长，并且让人难以割舍。我不吃螺狮粉，也不能问它的臭味，萝卜青菜，各有所爱。
动物螺蛳粉是什么？
动物螺蛳粉是一种特色小吃，源于中国广西省柳州市。它的主要原料是螺蛳肉和猪肉或牛肉，制成的面条下面再加上用螺蛳肉熬制成的汤，以及其他配菜，如豆皮、豆干等。这种小吃因为口感独特，而变得受欢迎，因此现在已经在全国各地广泛流行。动物螺蛳粉的风味清新爽口，汤汁鲜美丰满，加上必须要有香菜和辣椒油才算完整，吃起来意犹未尽。除此之外，动物螺蛳粉还具有较高的营养价值，它富含蛋白质、矿物质等多种营养成分，可以为人们提供充足的能量和养分，是一种健康美味的小吃。
到此，以上就是小编对于柳州特产柳州螺蛳粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州特产柳州螺蛳粉的4点解答对大家有用。
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