桶装柳州螺蛳粉零售价多少,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桶装柳州螺蛳粉零售价多少的问题，于是小编就整理了4个相关介绍桶装柳州螺蛳粉零售价多少的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是老友粉？
2. 袋装螺蛳粉汤料配方？
3. 现在螺蛳粉还能吃吗？
4. 柳州螺蛳粉好吃吗？

什么是老友粉？

老友粉是广西南宁市及周边地区的地方风味小吃，是南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效，属于桂菜。

南宁老友粉与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西"三大米粉"。2007年，入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录。2008年，入选第二批自治区级非物质文化遗产名录。

袋装螺蛳粉汤料配方？

高汤为：田螺、筒子骨、牛骨头、鸡骨架（禽流感时节谨慎使用）香辛料：小茴香、母丁香、公丁香、毕波、白寇、八角、毕拨、香茅草、川芎、党参、百里香、香砂、风姜、麻椒。

螺丝粉是广西柳州市的特色小吃米糊，汤底由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂粉、丁香花、多种多样朝天椒、等食用香料和鸡精配置而成。

食材：石螺适量，小米辣，干辣椒，酸笋

香料：八角，桂皮，香叶，茴香，白芷，干姜，生姜，大蒜，高汤

调料：米酒，老抽，冰糖，蚝油，冰糖，腐乳，

螺蛳粉的配菜：炸香的花生米，黄花菜，酸豆角，提前炸好的豆腐皮，

木耳丝，葱油，生菜，干米粉

起锅开慢火，倒入洗净的螺蛳（注：这锅除了螺蛳不再放任何东西），不停的慢炒，把从螺蛳里流出的水都炒干后起锅备用。

起锅开中火，倒油入锅，油热后再放入八角，香叶，桂皮，沙姜，草果，花椒，姜碎，翻炒爆香后放入葱段，蒜米，炒到葱蒜变成金***。

4、放入已炒干的螺蛳、酸笋水（买酸笋时可以多要一些酸笋水），翻炒让螺蛳吸收油水，再放入一把酸笋大火爆炒，炒到没有泥臭味即可停火备用。

二、熬高汤：

烧开水将猪大骨和鸡骨架氽水两分钟，然后捞出滤水。

上大汤锅，放入4/3锅水，将猪大骨、鸡骨架、香叶、桂皮、草果、姜放入汤锅中大火烧后改小火慢 熬一个小时。

三、熬螺蛳汤：

大锅高汤熬好后把炒好的螺蛳和螺蛳粉汤料倒入汤锅中再熬两个小时。

作为我的最爱柳州螺蛳粉里的汤料配方可绝了！具体的汤料配方里是饮用水、螺蛳、猪骨、食用植物调和油、复合调味料、辣椒粉。这里面的螺蛳才是最大的亮点所在！要是汤料没有放螺蛳就等于是没有了灵魂，也绝对不是正宗的柳州螺蛳粉！说真的，闻起来臭臭的吃起来香香的，这就是螺蛳粉的特色与魅力！😂

现在螺蛳粉还能吃吗？

可以放心吃

只要选择正规厂家生产的螺蛳粉，并按照产品说明书进行烹饪，通常来说是可以放心食用的。同时，为了保障食品安全，柳州市市场监管局等有关部门也在加强对螺蛳粉行业的监管，推动螺蛳粉产业高质量发展，提高服务质量，完善市场体系，努力为企业发展营造公平公正的市场环境，切实保障柳州螺蛳粉产业发展行稳致远。

柳州螺蛳粉好吃吗？

好吃，刚开吃觉得味道难闻，但，你吃起来，觉得满好吃，辣辣的过瘾，有时候辣得眼汨都流下来，还是要想吃它，反正是越吃越好吃，有很多的人都吃不习惯这螺丝粉的怪味，但是你要是能迈出第一步，日后你看到螺丝粉这几个大字，你都情不自禁的流口水，吃了第一次，觉得不什么样，第二次觉得还可以啊，第三次吃螺丝粉，你肯定会爱上吃螺蛳粉

到此，以上就是小编对于桶装柳州螺蛳粉零售价多少的问题就介绍到这了，希望介绍关于桶装柳州螺蛳粉零售价多少的4点解答对大家有用。

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