酸贝辣柳州螺蛳粉怎么样,酸贝辣柳州螺蛳粉怎么样好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸贝辣柳州螺蛳粉怎么样的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酸贝辣柳州螺蛳粉怎么样的解答，让我们一起看看吧。

1. 螺蛳粉好吃吗？为什么那么臭？
2. 螺蛳粉评价？
3. 螺蛳粉什么味儿？
4. 螺蛳粉肯定很臭吧什么意思？

螺蛳粉好吃吗？为什么那么臭？

螺丝粉特别的好吃。螺蛳粉是柳州的一大特色，它主要聚集了鲜香味。深受广大人民的喜欢。有的喜欢的人特别喜欢，不喜欢的就不喜欢这个味道。他主要是作为一道主食。他可以。对脾气虚弱的人很适合。而且螺蛳粉都已经灭，我要是我国的遗产代表性。项目名录。他的口味酸辣爽口香，气味扑鼻。他的臭味是酸笋的味道发出来的，并不是窗外只不过闻起来比较特殊而已。

第一次吃螺蛳粉的人也许接受不了它散发出来的味道，但是只要尝试的吃一下，你会被它软化的米粉和鲜美的汤汁所征服。螺蛳粉是广西柳州当地的特色小吃，具有酸、辣、鲜、爽独特的风味，闻起来有些臭臭的味道，但是吃起来味道非常好吃，加上配菜里的酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、木耳、新鲜的青菜让人回味无穷

螺蛳粉评价？

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。[1]是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

螺蛳粉什么味儿？

螺丝粉是广西柳州特产，螺丝粉的味道非常独特。螺丝粉的味道对于喜欢的人来说是绝对美味，对于不喜欢的人来说简直是难以下咽。螺丝粉的味道有点臭臭的，不过味道又不同于臭豆腐。臭味并不想臭豆腐那么大，是一种淡淡的臭味。螺丝粉做为特产现在不再是只有路边摊了，而是已经有袋装的了。建议买一些大牌子螺蛳粉吃一吃，就知道什么味道了。

螺蛳粉有一股酸臭味，主要是里面有酸笋的原因，酸笋是腌制品，煮的时候会散发一股酸臭味，如果不喜欢这种味道可以不放酸笋的，螺蛳粉是广西的特产，很好吃，酸酸辣辣的，特别开胃，里面加点腐竹，豆腐，青菜，真的特别是美味，超级好吃，爱吃辣的吃的特别过瘾

螺蛳粉：

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，柳州螺蛳粉获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。

螺丝粉其实也就是说米粉当中。加了螺丝的一种。提炼的汤汁调料。在搅拌吃的时候会感觉出有一种淡淡的腥味儿。这也就是。当中的味精和耗油起的作用。螺丝粉。

具体说是不是？

真正的。家住了螺丝。这是不得而知的。我认为只要口味合适。营养成分合适，就是可以尝试着吃一下的，爱吃就好。

螺蛳粉肯定很臭吧什么意思？

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。

至于螺蛳粉中存在的臭味其实并不是源自于螺蛳肉本身，而是来源于配料酸笋。酸笋在发酵过程中会产生对甲苯酚，这种对甲苯酚具有独特的臭味儿。

到此，以上就是小编对于酸贝辣柳州螺蛳粉怎么样的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸贝辣柳州螺蛳粉怎么样的4点解答对大家有用。

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