柳州螺蛳粉是谁带起来的,柳州螺蛳粉是谁带起来的品牌

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螺蛳粉是谁发明的?
螺蛳粉是柳州人发明的,起源于广西壮族自治区柳州市。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,它与明末时期由辣椒引发的饮食革命不无关系,虽然历史较短,但在柳州传承悠久。螺蛳粉是由弹滑的米粉加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料,再添置浓郁适度的酸辣味的特色汤水,由此调和而成。
螺蛳粉谁发明的?
螺蛳粉源于柳州地区的,也是唐代柳宗元家中大厨发明,也就是柳州第一任***
据传闻言,唐代文学家柳宗元当时被贬官,来到了广西柳州。由于被贬官心情郁闷,食不下咽。家中的大厨焦急不已。某天,他恰好在江边洗菜时捡回一些小螺,赶回家精心做了一碗面,却没想到柳宗元十分爱吃,于是便有了螺狮粉。
柳源螺蛳粉创始人?
柳星螺蛳粉创始人——李雪萍
柳星螺蛳粉的起源
80年代初,李雪萍的叔叔就下海打拼,在柳州柳州鹧鸪江路十九中对面开了第一家螺蛳粉店。在经营过程中逐渐研发出自己独特的配方。凭借独特地道的口味在众多竞争门店中脱颖而出。
到了1990年的时候,跟着改革开放的脚步,叔叔带着柳州市柳城县大埔镇上里村的亲戚、村民,一起做了螺蛳粉生意,这其中就包括李有康、李有庄兄弟。经过大约5年左右的努力,第一批做螺蛳粉生意的村民 基本上都奔上了小康,大部分肯吃苦努力的人甚至都已经配齐了豪车别墅。
首批致富的人群中就包括李有康、李有庄兄弟,但在世纪之交的人们并没有品牌意识,这也让创出一份大事业的李有康、李有庄兄弟意识到品牌的重要性。直到2006年,李雪萍的加入,姐弟三个正式把自己的螺蛳粉事业取名叫做“柳星”,并在当年在桂林旅游学院开出了第一家以“柳星”品牌的螺蛳粉门店。
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