柳州早餐最多的地方,柳州早餐最多的地方是哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州早餐最多的地方的问题，于是小编就整理了2个相关介绍柳州早餐最多的地方的解答，让我们一起看看吧。

1. 柳州早上吃什么？
2. 柳州人是不是天天吃螺蛳粉？

柳州早上吃什么？

柳州是一个美食之城，早餐小吃也是非常有特色的。以下是一些柳州早餐小吃的攻略：

螺蛳粉：柳州螺蛳粉是当地非常有名的特色小吃，以螺蛳粉为主料，加入豆腐皮、猪肝、瘦肉、花生碎等配料，再加上酸笋、辣椒油等调料，味道鲜美，香辣可口。

粉果：粉果是一种传统的柳州小吃，以米粉为皮，包裹着猪肉、木耳、香菇等馅料，口感软糯，味道鲜美。

烧卖：烧卖是一种广东传统小吃，但在柳州也非常受欢迎。烧卖以猪肉、虾仁、笋丁等为馅料，外皮薄而有弹性，口感鲜美。

肠粉：肠粉是一种广东传统小吃，在柳州也非常受欢迎。肠粉以米浆为主料，蒸制后卷上猪肉、虾仁、油条等馅料，再淋上甜面酱和辣椒油，味道鲜美。

粥：柳州的早餐粥也非常有特色，有瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、鸡蛋皮蛋粥等多种口味可选。

以上是一些柳州早餐小吃的攻略，当然还有很多其他的美食值得一试。如果你来到柳州，不妨尝试一下当地的特色小吃，相信你会爱上这里的美食。

柳州人是不是天天吃螺蛳粉？

我在柳州工作和生活过蛮多年，身边的朋友或同事早上一般不吃螺蛳粉，来碗桂林米粉、三鲜粉、猪杂粉、老友粉、卷筒粉的倒是不少，当然也有吃豆浆油条包子之类的。一个月偶尔觉得嘴巴淡的时候去吃碗螺蛳粉，主要是太油太咸太甜太重口味了，满口都是味精味，吃了总感觉口喝

柳州人天天吃螺蛳粉的，多数会是95后的年轻人。他们多数都是在中餐时，会选择吃柳州螺蛳粉。

螺蛳粉店在柳州市的大大小小的街道随处可见，其实当地人的年轻人是很喜欢吃螺蛳粉。

在柳州这个城市，拖家带口的家庭，还有老年人会比较少吃螺蛳粉。因为柳州市的所有米粉里面，螺蛳粉是最贵的米粉。

柳州街面上的螺蛳粉，小碗一两的螺蛳粉都会在9元至10元。再加点豆腐泡，或者鸭脚，卤蛋，香肠，猪脚等，一碗粉下来就要13元~20元之间。

所以，只有年轻人才会舍得经常吃柳州螺蛳粉。其实，柳州市街面上卖的桂林米粉，卷粉，烧鸭粉，煮粉，猪脚粉等米粉，只有柳州螺蛳粉可以卖出高客单价。

如果是二、三十年前，这个答案是肯定的，柳州人尤其是在厂里上班的，几乎天天都会吃螺蛳粉。方便不贵还管饱，很适合午休时间短的职工食用，吃饱了就回家睡一觉休息好了就上班。另外，那个时候经常停电、停水尤其是夏天，干了一天活看见没电没水做不了饭，正好有借口出门吃碗粉，再加个卤蛋、鸭脚、螺蛳、猪脚、猪尾巴什么的。当然，现在物资丰富了，小吃的品种多了，大家对饮食健康也有了要求。所以螺蛳粉不再是每天吃的了。

螺蛳在柳州出现的历史很久远，距今约2万年前，居住在柳州白莲洞的“柳江人”就开始食用螺类，并留下当时原始人火烧石螺的遗址。

螺蛳粉在柳州出现其实挺晚，最早出现于上世纪70年代末。

柳州人早餐是不吃螺蛳粉的，螺蛳粉最早是出现在夜宵摊上。

柳州是个工业城市，以前的国企很多，冶炼厂、棉纺厂、化肥厂这些企业都是三班倒的，工人们半夜下班后，在路边的夜宵摊上，吃上一碗又烫又鲜又辣的螺蛳粉，开胃又解饿。

以前还允许在路边摆摊时，柳州大街小巷的路边，都有很多专门卖螺蛳粉的摊子，当时有很多人都以这种摊子谋生，生意很好，因此，江 湖中有不少传说，某老太在市某条街上摆卖螺蛳粉多年，回老家起了几栋楼。

后来，螺蛳粉在柳州人日常生活中的地位越来越高，慢慢从单纯的夜宵变成了中餐和晚餐，但早餐是不吃的。

螺蛳粉店一般都是上午10点多后，才会开门，老 板把新鲜的时令青菜提前洗干净，各色配菜和卤菜备好，会营业到凌晨3、4点才关门。

其实，我工作前都没怎么吃过螺蛳粉，因为从小不能吃辣，再加上父母上的是行政班，每天都会按时做饭，我从小都没到外面吃夜宵的机会。

上班后，自己在单位的宿舍住，不愿意做饭时，也开始吃起了螺蛳粉。到螺蛳店，叫上一碗一两的螺蛳粉，多加一份青菜、豆腐泡、土豆，吃得很过瘾。

米粉在柳州人的主食中，占有很高的地位，是关系民生的大事。记得在九十年代时，柳州的米粉如果涨价5毛钱，都是要在柳州日报上通报讨论，大家投 票通过后，才允许涨价的。

到此，以上就是小编对于柳州早餐最多的地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州早餐最多的地方的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.cbshotline.cn/post/28137.html