柳州最好吃的螺蛳粉叫什么,柳州最好吃的螺蛳粉叫什么店
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳州最好吃的螺蛳粉叫什么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍柳州最好吃的螺蛳粉叫什么的解答,让我们一起看看吧。
柳州最好吃的螺蛳粉是哪家?
孙姐螺蛳粉,柳州最好吃的螺蛳粉是原灯泡厂孙姐螺蛳粉。大网红孙姐做螺蛳粉已有三十多年,其螺蛳粉以鲜,辣,香著称,赢得了广大粉友的青睐,有不少粉友不远千里来吃其螺蛳粉。
广西三大名粉哪家好吃?
广西的三大名粉是柳州螺蛳粉、桂林米粉和北海米粉。而其中最好吃的要算柳州螺蛳粉了。柳州螺蛳粉是以螺蛳和米粉为主要原料,加上花生酱、辣椒酱、葱花、香菜等配料,制作出来的美食,汤汁浓郁、辣味十足,入口才能感受到那种独特的风味。而柳州螺蛳粉在制作上注重技巧和口感,口感细腻、爽滑,且用料新鲜、味道独特,吃遍全国螺蛳粉,只有柳州螺蛳粉才能尝到最地道最好吃的口感。
柳州哪家的螺蛳粉最好吃?还有什么好吃的小吃吗?
不知道你喜欢吃干捞螺蛳粉么? 在柳州五星步行街里面有一条街叫做金鱼巷,里面有家螺蛳粉叫做:六品坊。很好吃的说,还有卖纯的螺蛳粉,不过个人很喜欢吃干捞螺蛳粉。超级好吃没话说,若是吃这家螺蛳粉(加辣)还要配一瓶金山豆奶(冰镇),美味!我外地朋友来柳州玩 都是带他们去吃,赞誉不断的。慕名而去的客人很多,需要避开吃饭时间去享受螺蛳粉是很不错的选择。 还有青云美食街里面的炒冰也很好吃,但现在的天气开始变冷,怕是你不太喜欢吃了...
楼上说的是梁氏螺蛳粉 并非梁记,我从小就住在谷埠街的,那家早已是由店老板的女儿来卖,给的菜料很少,都已变味了。不喜欢吃! 但是它的酸笋是很好吃哟!
柳州哪种米粉做螺蛳粉好吃?
做螺蛳粉的米粉是干圆粉。在我们广西米粉分切粉,圆粉。这两种米粉还分干粉、湿粉,切粉一般是湿粉,这和别的地方说的河粉又不一样。另外做螺蛳粉就是干圆粉,每个地方都有米粉加工坊每天加工米粉出来,早上赶早菜市时就可以买得到。外地的朋友注意,不是广西的米粉做出来螺蛳粉味道真的不太一样。
要吃到好吃的螺蛳粉就要到看不起眼的小店去。经常到柳州出差,都是捡不起眼的小巷子瞎逛逛,总能找出一碗好吃不贵的螺蛳粉来。
记得有一次五六人一起赶去出差 ,当时开车司机是柳州本地人,经过柳州时一致同意先到城里搞碗螺蛳粉再走。进城后,司机七拐八转的都不走大路,吓得车上的妹子嘀咕着,饿死了,我们究竟要到哪?究竟这拐那拐的要到哪儿才吃上正宗的螺蛳粉?
司机就说别急,别急,就快到了……
终于到了一个路边的小粉店里,司机就冲砸砸的叫大伙下车下车,吃粉吃粉。
车上五六人一下来,饿到没有注意看店招牌, 就把小店都挤满了,叫上粉蹲在路边,搭张凳子就吃上了。那味道辣爽味浓,好吃到让人掉眼泪。后来还让店老板又加腐竹加豆腐果还加鸭脚,满满的一大碗,当天晚饭也不用吃了。
所以到柳州吃螺蛳粉不要太矫情,到什么小资高大上的地方去吃,吃到一碗不好吃的螺蛳粉会让你后悔一辈子。现在说说在柳州市中心的几家粉店:
在柳州城中区细柳巷柳萌幼儿园旁的翠翠家螺蛳粉店,每日***100碗,而且周日会休息,营业时间大致是上午11点至下午1点多,卖得很快,排 队的人不少,关键是不贵,10元就能吃到份量足的一大碗螺蛳粉。
大家好,关于柳州螺蛳粉用那种米粉做的螺蛳粉最好,我是广西人,也喜欢吃,对于这问题,我认为在广西,米粉分为三种:第1种。宽米粉。湿的,使用于汤米粉。里面包括小肠段,猪肝,瘦肉和葱花为主要原料,做出来了叫汤米粉。第2种,粗根米粉。适用于柳州螺蛳粉,配料有腐竹,酸笋,酸菜等等配料,做出来具有酸,爽,鲜,辣的口感。第3种。细跟米粉。这种米粉当然也可以做螺蛳粉。但是在广西。它适用于做桂林米粉。所以呢,中合上面这三点呢。第2种猪跟米粉更合适做柳州螺蛳粉。谢谢大家。
到此,以上就是小编对于柳州最好吃的螺蛳粉叫什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于柳州最好吃的螺蛳粉叫什么的4点解答对大家有用。
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