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gkctvgttkgkctvgttk时间2024-04-17 19:40:05分类柳州百事通浏览13
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳州花生油价格表最新的问题,于是小编就整理了4个相关介绍柳州花生油价格表最新的解答,让我们一起看看吧。

  1. 柳州小炒推荐?
  2. 广西柳州扣肉配料?
  3. 请分享你家乡的一道美食,同时附上真实图片可以吗?
  4. 农村山上的野生蕨菜到底能不能吃?

柳州小炒推荐

柳州小炒是广西柳州地区的传统特色菜之一,以酸辣爽口而闻名。下面是一道经典的柳州小炒的做法:

材料

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(图片来源网络,侵删)

- 里脊肉:200克(切成丝)

- 豆干:适量(切成丝)

- 笋尖:适量(切成丝)

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- 红椒和青椒:各适量(切成丝)

- 葱姜蒜:适量(切碎备用)

- 酸笋汁:适量

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- 辣椒粉:适量

- 盐、糖、味精:适量

柳州小炒给大家推荐一道酸笋黄豆焖鱼仔。

酸笋黄豆焖鱼仔的做法步骤

步骤 1

黄豆 提前一天加适量清水泡过夜 泡软。 小鱼 去除内脏清理干净 最好裹点生粉目地是炸的时候鱼肉不碎。 泡过的黄豆和小鱼需要下油锅炸 炸脆即可。 酸笋切丝 我家是自己泡的 没有可以菜市买。 西红柿切块 辣椒随意

步骤 2

酸笋 千万别放油下热锅炒干,炒香后放油 加入姜蒜爆炒 下若干豆瓣酱及辣椒炒出红油 下西红柿炒出汁后直接放炸好的鱼和黄豆 炒2分钟放各种调料生抽耗油醋白糖胡椒粉等最后放一碗水焖一小会即可

广西柳州扣肉配料

柳州市柳北区长塘镇西流村龙塘屯,坐落在柳北区长塘镇国际石炭纪维宪阶金钉子国家地质公园内,这山清水秀空气纯净,物华天宝民丰纯朴,据柳州市区仅8公里,在这里,有一道传统美食,还是柳州市非遗哦!

扣肉到处都有,而龙塘扣肉却可以独树一帜。

一般的厨师在制作扣肉时,认为红枣、香菇会抢味,而龙塘扣肉偏偏反其道而行,大胆选用香菇、红枣等材料,同时用本地特产山楂茶水调配酱料。不但没有抢味,反而相得益彰。

香菇、红枣、山楂茶叶的香味,使得扣肉香味别具一格。只要人们一吃,就知道扣肉是龙塘所制,而不会想到其他的地方,具有鲜明的地域特征。

香芋扣肉,是本村屯家庭传统宴席的“必备之菜”,是逢年过节家宴、接待贵宾时的首选,一道必不可少的特色菜。素有“一家蒸扣,四邻皆香”之赞誉。每年春节期间闻名而来的定制一次即达数千碗。

从祖上传承下来的香芋扣肉这道菜,有它的秘制配方。得到认可的第一代传人古先华,从祖上传统的香芋扣肉制作的基础之上,加以改进形成如今的秘制配方。

龙塘扣肉色泽金黄,肥而不腻,肉片味醇,酥而不烂,芋片芳香,粉糯香甜,肉中有芋味,芋中有肉味,相得益彰。可谓色、香、味、形俱佳。

香芋扣肉食材主料:五花肉、槟榔芋头;辅料:香葱白、蒜蓉、姜蓉、香菇、红枣、五香粉、胡椒粉、冰糖、白糖、米醋、料酒、老抽、生抽、蚝油、豆腐乳、十三香、山楂茶叶等。

做法:

请分享你家乡的一道美食,同时附上真实图片可以吗?

大家好!我是四川自贡人,家乡的美食真的太多,在这里我给大家晒晒最好吃的鱼做的家常菜吧!下饭下酒菜,而且做法简单,详细做法及配料请查阅蜀北琴姐视频,一看就会哦!附部分鱼家常做法图片。谢谢您的支持


你好,我是大强。

家乡的美食很多,可是让我记忆最深的还是腊肉。

因为小时候,家里没有冰箱,储存不了新鲜肉,也不会经常去买肉来吃,农村家里每年都会自己宰一头猪,肉是不缺吃,但是吃的更多的是腊肉。

时间久了就习惯了它的味道,是烟熏的。现在不管走到哪里都要带一点才行,几天不吃会想。😄

图上是我回家之后,外婆做的饭,基本肉都是腊肉, 有好吃的猪头肉,有猪***肉,还有腊排骨。

这些都是美味,在外面吃不到,出门就会想!


农村山上的野生蕨菜到底能不能吃?

能吃。但是食用时水中放入半勺苏打煮熟,用清水最少泡4个小时以上,含有毒性物质是水溶性的可溶于水,所以,泡的时间长一点,毒性相对的就会小一点。毒性主要含量在嫩芽部。

蕨菜在我国分布特别广泛,全国范围都有分布。在农村经常把这种野菜***回来食用,记得小时候家里困难,每年春天的野菜就成了全家人饭桌上的美味,当然也少不了蕨菜的,所以可以肯定的告诉你,野生的蕨菜是可以吃的。

蕨菜生长速度特别快,几乎一夜之间就可以长到十几到二十厘米,刚刚长出来的蕨菜就像一个个绿色的小拳头,这个时候的蕨菜是最佳采摘期,如果这个时候没有***摘,蕨菜会慢慢伸开拳头,展开叶片,等到蕨菜的叶片都展开了,也就完全纤维化了,就不能食用了。

蕨菜***回来之后把根部切掉1到3厘米,立即用开水焯一下,然后放入冷水中浸泡,浸泡的目的是除掉蕨菜的苦味,切掉一部分是因为蕨菜虽然被***摘下来,但根部还会老化,所以要切掉一部分。一般浸泡两小时就可以食用了,如果不怕苦自然也可以立即食用的。也有人把蕨菜腌渍起来或者晒干的,保存到以后食用。腌渍就是直接用盐把蕨菜放在容器里,放一层蕨菜放一层盐;晒干也是要经过焯水后进行晾晒。在市场上就有出售那种腌渍的蕨菜,干品很少有卖的,可能因为干品容易压碎,在运输过程中会有损失吧。

蕨菜的食用方法有凉拌、炒肉等做法,我还是比较喜欢焯水后蘸酱吃,这是最简单的方法,大家可以试试哦!

到此,以上就是小编对于柳州花生油价格表最新的问题就介绍到这了,希望介绍关于柳州花生油价格表最新的4点解答对大家有用。

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