柳州好吃美食地方,柳州好吃美食地方推荐
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳州好吃美食地方的问题,于是小编就整理了5个相关介绍柳州好吃美食地方的解答,让我们一起看看吧。
广西柳州最好吃的馆子?
螺蛳粉是当地非常具有代表性的食物,而且也是当地人生活中不可缺少的一部分,它的口感不仅辣而且非常的鲜美。在吃的时候还有一点酸酸的感觉,这是它独特的风味,在当地它的起源都是众说纷纭的。再加上独特的传统工艺,使得这样美味的小吃深受当地人的喜爱。
柳州必吃榜?
NO.1:螺蛳粉柳州传统美食,酸辣爽口、香气扑鼻。
NO.2:云片糕柳州传统糕点,细腻香甜、入口即化。
NO.3:滤粉柳州特色小吃,嫩滑可口、非常美味。
NO.4:铜瓢粑柳州街边小吃,色泽金黄、外焦里嫩。
NO.5:螺蛳鸭脚煲柳州传统美食,深受年轻人喜爱。
柳州有什么好吃的晚餐?
柳州好吃的不止螺蛳粉,各种地道小吃好多!网红乌啦啦也来打卡!
本地博主又来更新柳州美食合集
(这家开了好多年,以前经常吃。)
天天实惠牛杂(很多店)
天山牛杂(近年成了网红,排队没必要)
➡️鸭脚煲:(适合宵夜时间吃)
鱼螺尝所(也是老店了,想不到味道一直不差)
螺蛳粉:是柳州最为有名的小吃米粉,更是当地人早餐的标配之一。它风味独特,汤料选用螺蛳肉、辣椒、肉桂等熬煮而成,配上柳州独特的酸笋和腐竹,也许您第一次步入螺蛳粉店时,会觉得“臭臭的”,但是尝上一碗后便会想念它的鲜、酸、辣、爽。
广西柳州正宗名菜?
螺蛳粉、螺蛳鸭脚煲、五色糯米饭、芙蓉酥等,尤其是螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的经典又特色的小吃之一,唯一敢跟臭豆腐一决高下的,最受欢迎的美食,这道美食,是在胃口不好、食欲不振、口味较重的人最喜爱的美食之一。螺蛳粉的最佳搭档就是酸笋、油炸腐竹、酸萝卜、酸豆角、木耳、豆腐泡、花生和生菜,还有煎蛋、鸭爪、猪脚等等加入汤汁里都是封神的境界。
柳州有什么特色小吃?
我们柳州特色小吃太多了,青云菜市的一一一萝卜糕,露水湯元,芋头糕,灰水粽,油堆,砂堆。
五星街有一一一特色鸭脚,***,鸡腿,鸡爪,卤蛋应有尽有。
柳州市到处可见门店一一一原汤螺蛳粉。
柳州的特色小吃
1、螺蛳鸭脚煲
螺蛳鸭脚煲是很多人喜爱,选用酸笋、鹌鹑蛋、豆腐泡、芋头等特制而成,吃起来酸笋酸香醇厚,鸭脚先油炸再煲煮,炸过的表皮焦香,内里入味且软烂,而且螺蛳鸭脚煲对螺汤也至关重要,要足够时间的炖煮,螺蛳天然的鲜甜才会释放出来,浓香且别有一番风味
2、柳州小吃滤粉
每逢融安县长安镇的圩日,人们争相到几家粉店,品尝一种独特的米粉,这种米粉形状似榨粉,但比榨粉粗大些,它是用木料挖空制作的一种特殊器具滤制而成的。这就是享誉桂北的风味小吃——滤粉。
3、柳州小吃米粉
柳州地方风味小吃,素以粉闻名,各种米粉名目繁多、五花八门。当年在柳州街头崭露头角的就有“原汤米粉”、“亲切粉”、“柳州切粉”、“柳州榨粉”等几种。
4、露水汤圆
柳州特有的小吃,与传统的汤圆不同,露水汤圆的个头比较大,而且是咸味的。露水汤圆是肉馅的咸味汤圆,圆滚滚肥糯糯的大汤圆,是用粘米粉适量,馅料通常是大头菜、粉丝、香菇、木耳、黄花菜、五花肉等混合而成,配上骨汤,撒把葱花酸菜花生末,特别而美味的咸汤圆诞生
5、蚝油叉烧包
到此,以上就是小编对于柳州好吃美食地方的问题就介绍到这了,希望介绍关于柳州好吃美食地方的5点解答对大家有用。
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