广西柳州螺蛳粉好吃吗,广西柳州螺蛳粉好吃吗
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螺家月螺蛳粉好不好吃?
螺蛳粉非常好吃,而且里面的粉也非常的劲道。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。
比较好吃。
螺家月螺蛳粉比较好吃,最大的特点是笋。不仅臭,还要和酸豆角、腐竹、花生、醋、辣油等原料完美融合,形成了一碗鲜、香、酸、咸、臭、辣平衡的“臭粉”。
它有着独特的汤料,汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成,口感好。
好吃。主要是它家的汤包比较香,但这种香不是像八角或其它配料的香。有的螺蛳粉汤包一打开就是一股八角味,味道很难闻,好欢螺就没有,而且好欢螺的菜包料都很多。当然,好欢螺也比较贵。
正宗柳州螺蛳粉臭吗?
不臭,我觉得它的味道还好,个人的话还是蛮喜欢的,尤其是当你边吃边闻的时候,你甚至还会觉得它很香,螺丝粉除了它独特的气味以外,还有它本身的味道也是非常好吃的,尤其是螺蛳粉的配菜也是一大亮点;比如花生米、酸笋还有炸腐竹片,就着汤吃特别的香。
李子柒柳州螺蛳粉好吃吗?
李子柒柳州螺蛳粉是一道非常经典的中国传统美食,而且在网上走红后备受关注。从口味上来说,它独特的酸辣味非常耐人寻味,深受广大吃货的喜爱。李子柒的螺蛳粉看上去非常有特色,而且配菜也很丰富,口感也非常好。不过,个人口味不同,喜欢吃辣的人肯定会更喜欢这道菜。总的来说,李子柒的螺蛳粉是一道非常地道的柳州特色美食,它的口味和独特的文化魅力吸引了许多粉丝,热议不断。
李子柒的柳州螺蛳粉口感独特,香气四溢,清汤爽口,加上红油调味,让味蕾感受到麻辣鲜香。从制作工艺上看,李子柒的螺蛳粉精选上等螺蛳,选用传统面粉制作,因此保留了原汁原味,不含任何人工色素和香精,更加健康和营养。与传统螺蛳粉相比,李子柒的螺蛳粉更加细腻且口感更好。总的来说,李子柒的柳州螺蛳粉非常好吃,值得一试。
螺蛳粉到底好不好吃,好像很有名,又据说很臭不好吃?
我云南人,目前在重庆。现在自己和同事点外卖偶尔都会点螺蛳粉,味道的确不错,但是点到办公室,味道很重,其他同事会觉得不适。所以点的频率会降低。但对于螺蛳粉想说几点。
1.个人觉得螺蛳粉的灵魂是酸笋,但恰恰就是酸笋的气味很重,可能让一些人望而却步。
2.重庆接触酸笋的很少,吃过的觉得螺蛳粉味道不错,但对于气味让周围的人很难适应。
3.恰恰因为接触时间少,螺蛳粉不是必不可少,每次别人都会议论气味很臭,考虑到影响,可能就会换其他的(酸辣粉)。
4.对于酸笋,在云南最下饭的菜就是腌菜炒肉和酸笋炒肉,一个菜吃两碗饭,个人在点螺蛳粉时,必加一份酸笋。
大一时,学校门口有家螺蛳粉的小摊,远远过去,一股臭味。跟室友说,坚决不吃。但另一位室友在广州生活过,特别爱吃,在她的鼓动下,尝了一口。简直酸爽。
然而,吃了一口,还想再吃一口,脆脆的萝卜,有嚼劲的豆皮,爽滑的粉粉儿。吃完之后唇齿留香,一身臭味儿。后来,就觉得越吃越好吃。
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