绍兴柯桥柳州螺蛳粉_柳州桥底螺蛳粉
本篇文章给大家谈谈绍兴柯桥柳州螺蛳粉,以及柳州桥底螺蛳粉对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
螺蛳粉到底好吃在哪里?
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。[1]是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
螺蛳粉的好吃就在于这个酸笋的味道,吃起来脆嫩爽滑,口感很妙,有嚼劲。螺蛳粉 俗话说酒香不怕巷子深,螺蛳粉的名声早就是声名远扬了,但是没有吃过的人肯定要多余吃过的。
其实,这股浓郁的特殊臭味主要来源于螺蛳粉当中的配料——“腌制酸笋”。味道独特的柳州酸笋,主要是选取肉食丰富的大头甜笋,然后加入山泉水用大瓦缸腌制半个月左右而成。
浓郁的香味:螺蛳粉香气四溢,不仅有螺蛳本身的香气,还有由于大量使用花椒和辣椒制成的红油香味,让人食欲大增。
关于绍兴柯桥柳州螺蛳粉和柳州桥底螺蛳粉的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.cbshotline.cn/post/14699.html