柳州红螺螺蛳粉_柳州红螺螺蛳粉好吃吗

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本文目录一览：

• 1、如何在家自制柳州螺蛳粉
• 2、为什么柳州能诞生网红美食螺蛳粉?
• 3、为什么柳州能诞生网红美食螺蛳粉
• 4、柳州好吃的螺蛳粉在哪

如何在家自制柳州螺蛳粉

首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉 ”，而特点在于其配菜螺蛳肉。

加入配菜、酸笋、花生、腐竹、辣椒油、酸豆角、田螺汤、煮软的青菜、以及小葱花混合，即可制作成色香味俱全的柳州螺蛳粉。

首先要先将新鲜的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。这个时候要将田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清洗干净。将锅里面倒入一些油进去炸腐竹。

为什么柳州能诞生网红美食螺蛳粉?

柳州是因为生产螺蛳和竹笋才会诞生网红美食螺蛳粉的。

柳州人素来嗜吃螺蛳和米粉，有些夜市老板同时经营煮螺和米粉，一些食客喜欢在米粉中加入油水甚多的螺蛳汤，就此形成了螺蛳粉的雏形。

说法二：柳州人素来嗜吃螺蛳和米粉，有些夜市老板就同时经营煮螺和米粉的生意。人们又喜欢加入油水甚多的螺蛳汤与米粉一同享用，形成了螺蛳粉的雏形。

柳州是因为螺蛳粉火了的。大家都知道螺蛳粉，这可是名扬四海的。螺蛳粉是没有肉的，但这不影响它的味道。

螺蛳粉营养美味保健养身柳州螺蛳粉富含碳水化合物、胶质、蛋白质、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，利于保健养身。

真正的柳州螺蛳粉也就是我们现在所吃到的这种油脂粉的历史渊源其实是比较短的，应该只能达到个五六十年的诞生历史。

为什么柳州能诞生网红美食螺蛳粉

1、柳州是因为生产螺蛳和竹笋才会诞生网红美食螺蛳粉的。

2、摘要：螺蛳粉是一道发源于广西壮族自治区柳州市的特色美食，柳州螺蛳粉还获得了国家地理标志商标。

3、柳州人素来嗜吃螺蛳和米粉，有些夜市老板同时经营煮螺和米粉，一些食客喜欢在米粉中加入油水甚多的螺蛳汤，就此形成了螺蛳粉的雏形。

柳州好吃的螺蛳粉在哪

1、凤张螺蛳粉：位于柳州市柳北区。 老牌阿云螺蛳粉：位于柳州市城中区。 翠翠螺蛳粉：位于柳州市鱼峰区。 阿婆螺蛳粉：位于柳州市柳南区。 小7螺蛳粉：位于柳州市城中区。

2、在柳州，正宗螺蛳粉店遍布街头巷尾，但其中较为知名和受当地人推荐的包括“黄氏真味螺蛳粉”和“螺状元螺蛳粉”等连锁店。对于深入了解和探索柳州的螺蛳粉文化，仅知道哪里有好吃的螺蛳粉是不够的。

3、最最好吃的是在柳州的鱼峰山汽车总站的林螺轩。螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

4、那么，柳州好吃的螺蛳粉在哪呢？下面来为大家介绍一下。首先，刘氏螺蛳粉是柳州最著名的餐厅之一，以其独特的色香味俱全的螺蛳粉而闻名。

5、柳州三江是著名的螺蛳粉之乡，众多螺蛳粉店铺云集于此，但哪家的螺蛳粉最好吃呢？首推“王氏螺蛳粉”，这是一家老字号的螺蛳粉店，生意一直很好，排队等候的人络绎不绝。

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