周至县柳州螺蛳粉_柳州螺丝粉招牌

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本文目录一览：

• 1、螺蛳粉发源地
• 2、说说你的家乡有哪些好吃的特产吧?
• 3、螺蛳粉汤料配方是什么?
• 4、螺蛳粉产地是什么?
• 5、关于螺蛳粉的来历
• 6、螺蛳粉配料有哪些?

螺蛳粉发源地

螺蛳粉为广西柳州著名小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。

螺蛳粉发源地在广西柳州。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

年3月21日，螺蛳粉发源地广西柳州官方表示，感谢海外友人的关心，螺蛳粉是广西非遗，正逐步申请国家和世界级非遗。

螺蛳粉产地是：广西壮族自治区柳州市。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

说说你的家乡有哪些好吃的特产吧?

1、桂阳饺粑桂阳饺粑外观晶莹剔透，皮薄馅多，口味香喷诱人，形如半月寓意好，因此十分出名。

2、牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。秦镇米皮 秦镇米皮吃起来“筋、薄、细、软”、凉爽可口。肉丸胡辣汤 肉丸胡辣汤味道浓郁，八角味道十足，滋味难忘。

3、重庆——城口老腊肉 城口老腊肉产自重庆市城口县，是重庆市一带的汉族风味名菜。重庆市名牌产品，有500多年的历史，在市内外享有盛誉。

4、问题十：你家乡有什么美食 我的家乡么，我家在重庆，小吃嘛，想到要流口水了，不好意思。磁器口的花生和麻花是以绝。长寿湖的淡水鱼很霸道，万州烤鱼味道很绝，恩，重庆火锅就不说了吧，全世界人民都知道。

5、我的家乡是荆州，风景秀美，美食也非常有名，下面介绍几种家乡过年招待亲戚朋友的特产和你一起分享一下刚经历4月9月首届楚文化节来众多明星来了荆州美现面看看。

6、高邮麻鸭咸鸭蛋 著名文学家、江苏高邮人汪曾祺老先生，说一句又可爱又狂傲的话：“他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”。狂傲的底气，来自于他故乡高邮的特色美食——咸鸭蛋。

螺蛳粉汤料配方是什么?

1、主料：干切粉，螺蛳，腐竹。辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。

2、汤料配方：八角6克，沙姜15克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，紫苏0．5斤，罗汉果3个，小茴香8克。螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

3、螺蛳粉的汤料配方如下：辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。

4、炒香后倒入骨汤，小火煨至入味。调腐乳、盐、鸡精、味精、柳州香粉、冰糖适量。煮40分钟，红油出锅。烧半锅水，水里放一点盐，水滚的时候把米粉在水里煮开，然后捞起，加入准备好的食材，最后加入螺蛳汤和螺蛳粉。

5、自制螺蛳粉配料汤料配方 食物：田螺，米糊，酸萝卜，蔬菜，花生仁，黑木耳，豆腐皮，红花 制做原材料：切粉，田螺，豆腐皮。辅材：酸萝卜，泡菜，猪脊骨，油麦菜，炸花生米，萝卜条，木耳，砂仁，茴香，良姜，葱段。

螺蛳粉产地是什么?

螺蛳粉产地是：广西壮族自治区柳州市。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的一种特色美食，属于小吃米粉这一类，口味辣、爽、鲜、酸、烫，是柳州地区有名的美食之一。

广西柳州。根据百度百科查询显示，螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特产，是当地著名的小吃之一。螺蛳粉的主食是粉，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂等香料制成，口感清爽，鲜辣，因里面有酸笋，所以有一种特殊的味道。

关于螺蛳粉的来历

螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，最晚不超过20世纪80年代初，由于相关资料的严重缺失，确切的发源地已难考证，而有着浓重 “螺蛳情结”和“米粉情结”的柳州人，于无心插柳的不经意间，创造出一个名闻遐迩的柳州原创第一小吃——螺蛳粉。

暴雨也滋生了大量田螺（螺蛳），他们把田螺进行熬制，汤也十分鲜美，配合着辣椒，再把广西特产的米粉投进去烹煮，这就是螺蛳粉的起源。

唐代，柳宗元家中大厨发明。据传闻言，唐代文学家柳宗元当时被贬官，来到了广西柳州。由于被贬官心情郁闷，食不下咽。家中的大厨焦急不已。

螺蛳粉的由来如下：螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬到广西柳州任刺史，由于心情不好，水土不服，不思饮食，身体欠缺，御医不知所措。时任府中大厨周万福十分焦急，不知如何是好。

螺蛳粉配料有哪些?

螺狮粉的制作材料繁杂。主料有米粉（也可以用干切粉），螺蛳，腐竹。辅料有酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。

螺蛳粉的主要原料有：螺蛳、米粉、青菜、木耳、腐竹、酸笋等，要制作它需要先把猪骨、螺蛳熬成汤底，然后把酸菜丝、豆角丁和黑木耳、猪肉分别炒熟备用，最后把烫熟的米粉、配料、汤底依次倒入碗中即可。

螺蛳粉的配料包括螺蛳、干贝、豆腐皮、酸笋、花生粉、青菜、辣椒油等多种食材。其中螺蛳是螺蛳粉的主要配料，常用的有田螺、滇螺等，其肉质鲜美、味道独特。

螺蛳粉的配料原料就是，螺蛳粉是一种广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，主要材料是米粉和螺蛳。除此之外螺蛳粉的配料还有腐竹、酸笋、酸菜等等配料。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的口感。

配料：螺蛳汤料（菜市场有卖），酸笋，腐竹，辣椒粉，香菇，猪骨，酸豆角，香菜，小葱酸辣椒酸菜花生米青菜，酸萝卜，黄花菜，酸空心菜等等。

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