嗯柳州螺蛳粉桂林米粉_柳州螺蛳粉桂林米粉蚂蚁庄园
gkctvgttk时间2024-02-16 17:48:07分类柳州螺蛳粉浏览16
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中国最好吃的四大米粉
中国最好吃的四大米粉分别是桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、重庆酸辣粉。桂林米粉 桂林米粉比较简单，调料看起来很少，给人的感觉就是比较清淡。
四川绵阳米粉 绵阳米粉与云南米线有相似之处，同样是***用大米作为原料，如面条般形状。不同点在于绵阳米粉是用竹漏勺，将米粉在开水锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。在口感上，具有鲜、香、滑嫩的共性。
江西米粉：江西作为中国米粉的起源地，也是米粉生产和消费的大省，江西米粉的吃法花样繁多。绵阳米粉：四川作为麻辣美食之乡，四川最出名的就是绵阳米粉，已经有1800多年历史了，绵阳米粉分清汤和红汤两种类型。
广西有什么粉,你能说出至少10种以上吗?
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标 。
桂林米粉 桂林米粉的特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。桂林米粉有许多种，最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料，马肉鲜嫩味香，壮阳补肾，以其独特的风味远近闻名。
桂林米粉：桂林米粉是广西老牌的米粉品种，也是很多游客到了桂林 旅游 都要品尝的米粉品种。由于桂林名声在外，游客众多，所以知道桂林米粉的人是比较多的。
螺蛳粉：螺蛳粉是一道具有浓郁桂林特色的汤粉类美食，以鲜蛳螺、鸭血、黄豆芽等为主要材料，配以辣椒、花椒、姜蒜等调料，独特的酱料和鲜美的口感使其成为了桂林一道非常受欢迎的小吃。
正宗桂林米粉与柳州螺蛳粉的配方是什么?
首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”，而特点在于其配菜螺蛳肉。
柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”。和吃的米粉（米线）不同，干切粉断面直径在3毫米左右，用水泡一个小时以上后待用（通常是用干切粉在清水中浸泡软化之后再煮）。
\n\n螺蛳粉的配料原料：螺蛳汤料（菜市场有卖），酸笋，腐竹，辣椒粉，鸡精，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇，猪骨，酸豆角，香菜，小葱。
清水烧开放入米粉煮好捞出装碗，加入适量油水，淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱，香辣可口的螺蛳粉就做好了。
如果你没有蜗牛，请随意使用其他类型的蜗牛。最重要的是靠汤底，汤的味道一定要调好。螺蛳粉做出来的圆米粉不是通常的细米粉，而是比较粗的。它必须是由陈米制成的干切面粉，横截面直径约为3毫米。
螺蛳粉做法如下：猪棒骨冷水入锅，放入料酒，加水煮出血沫，捞出冲洗干净后放入汤锅中。加入葱段、姜片。倒入料酒、水。大火煮开后小火慢炖两个小时，直至煮出浓郁的白汤放置备用。螺蛳浸泡一夜吐沙。
与柳州螺蜥粉桂林米粉并称为广西三大米粉的是
1、问题2：与柳州螺蛳粉、桂林米粉并称为广西“三大米粉”的是？答案：老友粉解析：老友粉是广西的“三大米粉”之一，特点是酸、辣、咸、香，有祛风散寒、通窍醒味的功效。
2、与柳州螺蜥粉桂林米粉并称为广西三大米粉的是老友粉。老友粉是广西南宁市及周边地区的地方风味小吃，是南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效，属于桂菜。
3、南宁老友粉 南宁老友粉是广西南宁市的地方风味小吃，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓。
4、广西三大特色是桂林米粉、梧州龟苓膏、柳州螺蛳粉。桂林米粉 桂林米粉，广西桂林市传统小吃。
5、广西三大米粉分别是南宁老友粉、柳州螺蜥粉、桂林米粉。
柳州柳南区西环有什么好吃的
1、但是，尝鲜的顾客不差少数还是觉得西环螺蛳粉不是特别好吃。因为它口感偏轻，不够浓郁，调料也不够香辣浓郁，有些食客不那么喜欢。对于食客来说，满意与否还是要看个人口味，西环螺蛳粉在口感上并不完美，不过依旧可以一试。
2、既然如此，那我就给大家介绍一下我认为柳州本地比较好吃的螺蛳粉，第一家、西环肥仔螺蛳粉，地点是柳南区鹅山路9区16栋2号。
3、我最经常吃的是谷埠街件件香狗肉馆，西环柯记红茶狗肉（分店很多），航银路的那家不记得名字了，不好意思，只顾吃了，哈哈！老拉芳狗肉 地址： 柳州市柳江边上 网友点评： 这里的狗肉以生焖和水煮出名。
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